Anfang dieses Jahres hallte ein ohrenbetäubendes „Klirren“ von Apfelweingläsern in Bristol wider, als die Stadt von Rough Guides zur besten britischen Stadt des Jahres 2017 gewählt wurde und London, Oxford und Edinburgh für den ersten Platz in der Liste abschreckte.
Es war keine schwere Entscheidung. Das erstklassige Nachtleben der Stadt, die florierende Kreativ- und Technologiebranche und die Nähe zur freien Natur machten es zu einer offensichtlichen Wahl. Stellen Sie sich London vor, aber kleiner und (wagen wir es zu sagen) cooler – oder zumindest mehr seiner ausgefallenen Gegenkultur verpflichtet, und mit einer riesigen Schlucht, die einen unwahrscheinlichen Brocken durch einen Teil der Stadt schneidet.
Bristol wird auch häufig zu einer der lebenswertesten Städte Großbritanniens gewählt. Aber für die rund 7.516.570.000 Menschen, die nicht die Ehre haben, dort zu leben, hier sind fünf Gründe, warum Bristol Ihre nächste Städtereise nach Großbritannien sein sollte.
1 - Es gibt einige seltsame und wunderbare Schlafplätze
Schlafen in einem „Schlafzimmer“ in einem „Gebäude“ ist so 2016.
Die Visionäre von Canopy &Stars haben den Glamping-Wahn wohl zu seinem logischen Ende geführt und einen der ikonischen Kraniche der Harbourside aus den 1950er Jahren in ein Baumhaus umgewandelt. Die genial gestaltete Crane 29 bietet einen weiten Blick auf den Hafen und erstklassige Möglichkeiten, von einer Hängematte am Fenster aus Leute zu beobachten, während der Regenwaldsteg und die Holzmöbel dies zu einem wirklich einzigartigen Aufenthalt mit grünen Referenzen machen.
Sie werden vom summenden Geschwätz der Innenstadt in den Schlaf gesungen und vom Chor der Morgendämmerung geweckt, angeführt vom schrillen Trompeten der Möwen.
Eine dauerhafte, aber nicht weniger exzentrische Option sind die Rocket-Karawanen im Retro-Stil, die per Luftbrücke auf die Spitze des Chichi Brooks Guesthouse direkt am St. Nicholas Market geflogen wurden. Es gibt vier dieser Aluminium-Vans, die jeweils mit Taschenfederkernmatratzen und gemütlichen Badezimmern in einem Design ausgestattet sind, das den hohen Boutique-Standards der Gästezimmer im Erdgeschoss entspricht. Im weiß getünchten Innenhof zu frühstücken ist ein Genuss.
2 - Du kannst deine Tandemfahrrad-Jungfräulichkeit verlieren
Im Jahr 2008 wurde Bristol zu Großbritanniens erster „Cycling City“ ernannt und sein Ruf als eines der fahrradfreundlichsten Reiseziele Europas wächst weiter. Die Stadt verfügt nicht nur über einen Radweg auf fast jeder Straße – einschließlich einiger getrennter Radwege im holländischen Stil –, sondern ist auch Sitz der Fahrrad-Wohltätigkeitsorganisation Sustrans und das Zentrum des nationalen britischen Radverkehrsnetzes.
Wenn Sie also jemals Ihre Jungfräulichkeit beim Tandemfahren verlieren, sollte es wahrscheinlich hier sein.
Das freundliche, familiengeführte Bristol Tandem Hire bietet eine Reihe hochwertiger Tandemfahrräder zum Mieten an. Sie bieten lokales Wissen über die besten verkehrsarmen Routen in der Stadt sowie ein schnelles und notwendiges Tutorial, wie Sie Ihr Gleichgewicht (und Ihre Beziehung/Freundschaft) auf dem Fahrrad auf Kurs halten können. Sie bieten auch die Möglichkeit, einen Picknickkorb mitzunehmen, mit Picknickdecke und allem.
Erwägen Sie, Ihr Tandem-Abenteuer am Queen Square zu beginnen, bevor Sie zum M Shed und am Wasser entlang nach Westen fahren. Das Pickle Café bietet einen guten Zwischenstopp für einen Kaffee. Überqueren Sie das Cumberland Basin nach Norden und radeln Sie entlang des Talbodens der Avon Gorge, bevor Sie nach Clifton aufsteigen. Hier können Sie durch das grüne Clifton Down radeln, bevor Sie die Hängebrücke von Brunel in das Ashton Court Estate mit seiner Herde halbzahmer Rot- und Damhirsche überqueren.
3 – Es gibt ein neues Feinschmeckerviertel:Wapping Wharf
Im Gegensatz zu einigen der ähnlichen Pop-up-Einzelhandelshöfe für Versandcontainer, die in Städten in ganz Großbritannien und ganz Europa zu finden sind, fügt sich die Cargo-Entwicklung in Wapping Wharf perfekt in das maritime Erbe der Region ein.
Die im Oktober 2016 eröffneten, hochgelobten Foodie-Angebote von Cargo 1 – Root, Pigsty, Woky Ko und Box-E – wurden im Mai 2017 durch 18 neue Filialen im benachbarten Cargo 2 ergänzt.
Eines der aufregendsten ist Salt &Malt, die zweite Filiale des Restaurants Chew Valley des Michelin-Sternekochs Josh Eggleton. Erwarten Sie lokal gefangenen Kabeljau, der in einem knusprigen, glutenfreien Teig zubereitet wird (nicht klopfen, bis Sie ihn probiert haben) und eine Tafel mit täglichen Fischspezialitäten.
Waschen Sie es mit einer Cider-Verkostung im Bristol Cider Shop in Unit 4 herunter, bei der Sie alles von Scrumpy bis Perry über Cider Brandy probieren und erfahren, wie richtiger Cider hergestellt wird.
4 – Sie können in einem Heißluftballon über der Stadt schweben
Jedes Jahr im August veranstaltet Bristol die International Balloon Fiesta, eine viertägige Veranstaltung, bei der 150 Ballons den Himmel füllen. Diese Veranstaltung, die im Ashton Court Estate stattfindet, ist ein unvergesslicher Anblick vom Boden aus (und kostenlos), aber Sie sollten nicht die Chance verpassen, selbst in die Lüfte zu steigen.
Das traditionsreiche Unternehmen Bristol Balloons führt zwischen März und Oktober Heißluftballonflüge durch. Das Aufstellen des Ballons ist Teil des Erlebnisses, bevor Sie langsam in den Himmel aufsteigen, um Bristols Geographie und grüne Umgebung aus der wahren Perspektive zu sehen – mit einem Glas Sekt in der Hand, um den Anlass zu feiern.
5 - Bristol ist die Heimat britischer Graffiti
Banksy ist vielleicht der berühmteste Graffiti-Künstler Bristols, aber seine augenzwinkernden Schablonenarbeiten sind nur die Spitze des technicolor-Eisbergs der Straßenkunst der Stadt.
Bei einem Spaziergang durch die Stadt werden Sie auf viele großartige Werke stoßen, die auf die Stadtmauern gemalt wurden. Um den Kontext besser zu verstehen, sollten Sie jedoch eine geführte Tour buchen. Wo die informative Tour von The Wall im Stadtzentrum mit Banksys Well-Hung Lover beginnt (vorbehaltlich einer Paintball-Pistole im Jahr 2009).
Die See No Evil-Veranstaltung im Jahr 2012 hinterließ eine Ausstellung mit umfangreichen Kunstwerken – wie ROAs charakteristische schwarz-weiße Kreatur und Pixel Panchos mechanisches Biest – in den Gebäuden rund um die Nelson Street. Nehmen Sie sich Zeit, um das mit vielen Graffitis geschmückte Stokes Croft – Bristols künstlerisches Zentrum – zu erkunden, wo eine Gemeindegruppe namens The People’s Republic of Stokes Croft daran arbeitet, den einzigartigen, vielfältigen Charakter des einst vernachlässigten Gebiets zu bewahren.
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