Pinienwälder, wilde Pilze und ein Sonnenaufgang über den Wolken – das sind Erlebnisse, die man Mexiko gar nicht zuordnet, wo Strände, Kolonialstädte und aztekische Ruinen im Vordergrund stehen. In den Bergen der Sierra Norte, nur zwei Busstunden nördlich von Oaxaca, liegt eine halbautonome Gemeinschaft von Dörfern: die „Pueblos Mancomunados“ (vereinigte Dörfer). Hier übernachten Sie in einfachen Lehmziegel-Cabañas, genannt „tourist yu’u“ (ausgesprochen „du“). Diese Gemeinschaftsunterkünfte bieten eine nachhaltige Alternative zum Holzeinschlag und haben den Bau von Schulen, Straßen und Gesundheitsstationen in der Region gefördert.
Auf fast 3.000 Metern Höhe ist es kühl, aber oft sonnig, und die Luft ist kristallrein – bewiesen durch die üppige Flechtenvegetation. Nach einer Entspannung in der Hängematte und der Bewunderung der alpinen Landschaft starten Sie Abenteuer mit einem lokalen Führer: per Mountainbike, zu Pferd oder zu Fuß durch gesprenkelte Haine, kilometerlange Pfade in Pinienwäldern, Dörfer und Täler bis zu felsigen Aussichtspunkten. Die Flora und Fauna variiert mit der Höhe und beherbergt bedrohte Arten wie Jaguar, Klammeraffe und Tapir. Im Sommer sammeln Sie Körbe voller wilder Shiitake- oder Steinpilze.
Entspannen Sie danach in einem duftenden Temazcal, der traditionellen mexikanischen Sauna mit Kräutern. Im Anschluss genießen Sie im Küchencafé eines Dorfbewohners weiche Tortillas, mit Ziegenkäse gefüllte Paprikaschoten und Bohnenmus – begleitet von Kräuter- und Orangenschalenlikör. Draußen wiehern Esel, und Rauch kräuselt sich in die frische Bergluft.
Erreichen Sie die Sierra Norte bequem per Bus aus Oaxaca City (2 Std.). Details zu Touren und Preisen: www.sierranorte.org; +52 951 514 8271. Cabañas bieten Platz für bis zu zwei Erwachsene und zwei Kinder.
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