Planen Sie Ihren Urlaub rund um die Restaurants, die Sie am liebsten ausprobieren möchten? Sind Ihre Tischfotos auf Instagram angesagt? Wären Sie bereit, fast alles einmal auszuprobieren? Wenn die Antwort ein klares Ja ist, dann sind Sie vielleicht ein Feinschmecker. Kombinieren Sie Ihre Liebe zur Küche mit einer Leidenschaft für das Reisen, und Sie haben die perfekten Zutaten für einen unvergesslichen Kurzurlaub, der Ihren Gaumen noch lange nach der Reise glücklich machen wird.
Wenn Sie Lust auf ein köstliches Abenteuer haben, schauen Sie sich diese 15 Feinschmecker-freundlichen Viertel auf der ganzen Welt an, die nur darauf warten, Ihren Appetit zu stillen:
New York
Flatiron-Distrikt:
Der Flatiron District liegt im geschäftigen Manhattan und ist nach dem legendären Flatiron Building benannt, das an der Kreuzung von Broadway und Fifth Avenue steht. Es ist ein Mekka für Liebhaber architektonischen Designs, Shopaholics und Feinschmecker, voller skurriler Boutiquen und schicker Restaurants, die einzigartig in der Gegend sind. Nehmen Sie für ein 360-Grad-Erlebnis an einer Flatiron Food, History &Architecture Tour teil, die im berüchtigten italienischen Handwerkszentrum Eataly des Viertels beginnt.
Hier können Sie alles probieren und kaufen, von extra nativem Olivenöl bis hin zu handgefertigten Süßigkeiten, bevor Sie die höchsten Wolkenkratzer von NYC bewundern. Fügen Sie einen der besten Burger der Stadt und einen Insider-Einblick in den Käseherstellungsprozess hinzu, und Sie sind im Feinschmecker-Himmel.
Finanzbezirk:
Immer noch hungrig? Fahren Sie weiter nach Süden zum Financial District von Manhattan, Heimat der Wall Street, des 9/11 Memorial und tadelloser Restaurants. In der Nachbarschaft befindet sich auch das Institute of Culinary Education, wo Sie an spezialisierten Freizeit-Kochkursen teilnehmen können, nur für den Fall, dass Sie Ihre eigenen Fähigkeiten auffrischen und Ihre Leidenschaft für großartige Küche teilen möchten, wenn Sie wieder zu Hause sind. Aber wenn Sie jemand anderen die Essenszubereitung machen lassen möchten, gibt es auch davon reichlich. Holen Sie sich bei einer Food Cart Tour einen schnellen, ungezwungenen Vorgeschmack auf die Nachbarschaft, bei der Sie das authentische Streetfood genießen, das die New Yorker so sehr lieben. Dann stillen Sie Ihren Durst im The Dead Rabbit, einem „Grocery and Grog“, wo Sie Trockenwaren wie Obstkonserven, Oliven und Gurken kaufen, gereifte Whiskys der Welt in The Taproom schlürfen oder in The Parlor mit 72 in die Vergangenheit reisen können historisch akkurate Cocktails … alles an einem erstaunlichen Ort.
SoHo:
Das in Lower Manhanttan gelegene SoHo-Viertel von NYC ist vor allem für seine trendigen, gehobenen Boutiquen, lebhaften Bars und herausragenden Restaurants bekannt. Von Bäckereien und Cafés bis hin zu Cocktails und Küche finden Sie alles in SoHo. Gehen Sie auf #nofilter für Ihren nächsten Beitrag in den sozialen Medien bei Jack’s Wife Freda, einem Foto-würdigen Bistro, das die schönste – und köstlichste – mediterrane Küche serviert. Bevorzugen Sie etwas, das dem Comfort Food näher kommt? Besuchen Sie The Dutch, wo Küchenchef Andrew Carmellini klassisches Brathähnchen in eine elitäre Delikatesse verwandelt und ein alltäglicher Burger alles andere als gewöhnlich ist.
Für diejenigen, die ihr Abendessen genießen möchten, bietet die Winetasting Walking Tour in SoHo Vino-Liebhabern einen VIP-Pass in die beliebtesten Weinkeller und Bars der Nachbarschaft, komplett mit perfekt ausgewählten Speisen.
London
Shoreditch:
Am East End von London liegt Shoreditch, ein modisches und unkonventionelles Viertel, das von einigen der kreativsten Bewohner der Gegend bewohnt wird. Hier finden Sie Backsteinlagerhäuser, die in interaktive Kunstgalerien verwandelt wurden, leere Wände in farbenfrohe Wandgemälde und leere Teller in kulinarische Kunstwerke.
Und natürlich jede Menge dieser Londoner Pub-Pints. Aber anstatt einfach wie ein Einheimischer zu nippen, warum nicht mit schlürfen ein? Buchen Sie ein authentisches Pub-Erlebnis in East London, um sich wie ein Experte in dieser angesagten Gegend zurechtzufinden, während Sie zu einem geschichtsträchtigen Wirtshaus geführt werden – wo Sie zweifellos einen Vorgeschmack darauf bekommen, was Shoreditch ausmacht Londoner Favorit.
Mayfair:
In der Stimmung für etwas Süßes? Setzen Sie das elegante Viertel Mayfair auf Ihre Speisekarte – eine exklusive Gegend in West-London. Dieser luxuriöse Zufluchtsort ist mit Fünf-Sterne-Hotels und gehobenen Geschäften und Restaurants gefüllt und strahlt auf Schritt und Tritt Dekadenz aus. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit 7 göttlichen Schokoladenverkostungen, während Sie die Geschichte und Kultur der Schokoladenherstellung in preisgekrönten Schokoladenboutiquen kennenlernen. Wenn Sie zuerst das Dessert gegessen haben, runden Sie es mit einem opulenten Abendessen in einem der besten Mayfairs ab, wie Alain Ducasse im The Dorchester, wo saisonal eine neue Auswahl an feinen Speisemenüs eingeführt wird.
Covent Garden:
Nicht weit von Mayfair entfernt liegt Covent Garden, wo gutes Essen und Kultur Hand in Hand gehen. Für viele ist es Tradition, vor und nach einem Abend im Royal Opera House zu Abend zu essen, also machen Sie mit (Sie wollen ja nicht riskieren, wie ein Tourist auszusehen, oder?)
Fühlen Sie sich wie ein König im Kingsway Hall Hotel, wo ein Nachmittagstee alles bietet, was Sie sich vorstellen können – von winzigen Fingersandwiches bis hin zu kochend heißen Tassen Tee, die Sie mit erhobenen Fingern trinken möchten.
New Orleans
Französisches Viertel:
Jeder echte Feinschmecker weiß, dass New Orleans wie ein Stolpern über ein Paradies für den Gaumen ist. Von Cocktails bis Cajun richtig gemacht, großartiges Essen und Getränke sind nur ein Teil des Erlebnisses bei einem Besuch der Gegend, und das French Quarter bietet einige der besten. Machen Sie einen Spaziergang durch eines der ältesten Viertel der Stadt, während Sie Ihren Rückzug in die Vergangenheit mit einem French Quarter Cocktail Walking Tour mit einem Insider-Blick in eines der ersten Trinklokale von New Orleans vervollständigen.
Sobald Sie Appetit bekommen haben, ist ein Halt im Court of Two Sisters ein Muss – die Legende des French Quarter serviert Cajun-kreolische Klassiker, die Sie nicht verpassen dürfen, wie Garnelen und Grütze und sogar Schildkrötensuppe! Und für ein herzhaftes Souvenir und andere unwiderstehliche Esswaren ist ein Ausflug ins nahe gelegene St. Roch eine Reise wert, wo Sie die südliche Lebensmittelhalle St. Roch Market mit einer vielfältigen Auswahl an Lebensmittel- und Getränkehändlern finden.
Central City/Garden District:
Schon alles erlebt, was das French Quarter zu bieten hat? Klingt unmöglich, aber es macht immer Spaß, sich an etwas Neues zu wagen. Also besuchen Sie New Orleans’ Central City/Garden District, der vollgepackt ist mit etwas für praktisch jeden Geschmack – von kitschigen Kneipen bis hin zu eleganten Restaurants. Verpassen Sie nicht die „elementaren Aromen“ von Primitivo, wo Holz, Kohle, Feuer und Salz eher das Menü als einen bestimmten Küchentyp bestimmen.
Jeder sollte Brunch, Mittag- oder Abendessen (oder alle drei!) im Commander's Palace verbringen, einem Wahrzeichen von New Orleans seit 1880, das immer noch die haute kreolische Küche und den Charme von Louisiana serviert, für die es zuerst bekannt wurde, mit einem Fokus auf „Schmutz bis Teller innerhalb von 100 Meilen“. „Frische. Bemerkenswert ist auch das Roux Carre, ein Lebensmittelhafen, der eine Vielzahl von New Orleans-Küchen zelebriert:kreolisch, lateinamerikanisch, afrikanisch und karibisch!
Barcelona
Altstadt/Ciutat Vella:
Barcelonas Ciutat Vella (Altstadt) beherbergt einige der am besten begehbaren Straßen der Gegend – voller schöner alter Gebäude, Designer-Boutiquen und historischer Architektur, die Sie gesehen haben müssen, um sie wirklich zu schätzen. Übersetzt:der perfekte Ort, um Appetit zu bekommen. Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, genau das zu tun.
Verpassen Sie nicht den La Boqueria-Markt, einen großen öffentlichen Markt mit allem, von fertigem Obstsalat bis hin zu Meeresfrüchten, die so frisch sind, dass sie sich noch bewegen! Die Barcelona Foodies’ Walking Tour ist der perfekte Weg, um alles zu sehen – und zu probieren.
Gotisches Viertel:
Ein Teil der Altstadt von Barcelona ist das Gotische Viertel, Heimat mittelalterlicher Gebäude, atemberaubender Basiliken und Kathedralen und Martas Kochkurs für spanische Paella. Die lokale Gastgeberin begrüßt hungrige Gäste in ihrem Haus, um zu lernen, wie man eines der berühmtesten Gerichte Spaniens zubereitet, und natürlich genießen Sie Ihre Kreation zusammen mit anderen Feinschmeckern, während Sie schlürfen, genießen und Geschichten erzählen. Es ist eine unbezahlbare Erfahrung, die Sie so schnell nicht vergessen werden, und noch besser, eine, die Sie immer wieder neu erstellen können, wenn Sie wieder zu Hause sind! (Notieren Sie sich das Rezept besser.)
Geburtsbezirk:
Für authentische Küche in engen, labyrinthartigen Straßen manövrieren Sie sich durch Barcelonas Born-Viertel. Hier stehen Tapas immer auf der Speisekarte und bieten die perfekten Portionen in Probengröße der tadellosen lokalen Küche.
Schauen Sie sich Ca’l Pep an oder folgen Sie einer kleinen Gruppe einer Gourmet-Tapas-Tour, bei der Sie sich mit kleinen Gerichten, köstlichem Fleisch und Käse und vielen Sehenswürdigkeiten verwöhnen lassen. Möchten Sie Ihre Naschkatzen befriedigen? Barcelonas Bäckereien, Cafés und Chocolatiers und bereit zum Genießen! Nehmen Sie an einem süßen Rundgang in kleiner Gruppe teil, um genug Desserts zu genießen, um sogar Willy Wonka neidisch zu machen.
San Francisco
Missionsbezirk:
Jeder echte Feinschmecker weiß, dass San Francisco ein Muss ist, und der Mission District führt diese Liste mit seiner reichen hispanischen Geschichte und seiner Vorliebe für alles Köstliche an. Hier ist es mehr als möglich, eine Mahlzeit zu finden, die gleichzeitig schnell, schnell und lecker ist … der Trick besteht darin, zu entscheiden, wo man essen möchte! Probieren Sie La Taqueria für die wohl besten Tacos und Burritos auf dieser Seite der Grenze. Lust auf Abwechslung? Nehmen Sie an einer Food Tour im South Mission District teil, bei der Sie die Küche von mindestens fünf Geschäften und Restaurants und noch probieren Holen Sie sich etwas von dem lateinamerikanischen Geschmack, nach dem Sie sich sehnen.
Chinatown/Nordstrand:
Mehr Lust auf asiatische und italienische Küche als auf Latein? Bereiten Sie Ihren Bauch auf Abenteuer in Chinatown und North Beach vor. Gönnen Sie sich in Chinatown Dim Sum und Soufflés, warum nicht? Probieren Sie Great Eastern, Good Mong Kok Bakery und das French/Asian Fusion Souffle Café für Sushi und Soufflés. (Nur in Chinatown!)
Pasta-Liebhaber werden in North Beach ihr Paradies finden, wo nichts über eine einfache, hausgemachte Lasagne oder Pizza geht. Probieren Sie die vom 11-fachen Pizza-Weltmeister Tony Gemignani zubereiteten Kuchen in Tony’s Pizza Napoletana, wo alle Zutaten für ein wahrhaft authentisches Erlebnis direkt nach Napoli importiert werden. Oder genießen Sie Wein und Abendessen im Vicoletto, dessen Besitzer die Küche ihrer Heimatstadt Calbria, Italien, direkt nach Kalifornien bringen. Sie können sich nicht zwischen Chinatown- oder North Beach-Küche entscheiden? Nicht nötig, die Chinatown &North Beach Culinary Tour gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf beide Viertel. Und während Sie in San Francisco sind, vergessen Sie nicht, am Embarcadero vorbeizuschauen, um den Ferry Building Marketplace zu erkunden, eine Lebensmittelhalle, die alles von handwerklich hergestelltem Käse bis hin zu frisch gefangenem Fisch anbietet. Guten Appetit!
Seattle
Innenstadt:
Liebhaber der Westküste können sich freuen, San Francisco ist nicht der einzige Ort, an dem Sie gutes Essen und Spaß finden werden. Seattle hat auch seinen fairen Anteil an großartigen Gerichten, und die Innenstadt ist ein Hotspot, um Ihren Favoriten zu finden. Zuallererst ist eine Reise nach Seattle nie vollständig, ohne den Pike Place Market zu erkunden, einen ursprünglichen Bauernmarkt, der vor mehr als einem Jahrhundert im Jahr 1907 gegründet wurde. Hier finden Sie lokal angebaute Produkte, praktische Kochkurse, Dutzende von Spezialitätengeschäften, ganzjährig runde Warenstände und vieles mehr. Stellen Sie sicher, dass Sie Platz für mit Schokolade überzogene Washington-Kirschen freihalten!
Es gibt viel zu erleben, aber keine Sorge, Sie sollten es nicht alleine gehen müssen – die Tastes of Pike Place Market Walking Tour wird Sie auf dem Weg begleiten. Die Innenstadt ist auch ein großartiger Ort, um sich neben großartigen Getränken zu vermischen. Glücklicherweise können Sie bei der Booze &Bites Tour etwas über die Cocktailgeschichte von Seattle erfahren.
Pioneer Square:
Etwas südlich der Innenstadt von Seattle befindet sich der Pioneer Square, der zufällig auch die ursprüngliche Innenstadt der Stadt ist. Diese historische Vergangenheit macht Platz für eine wirklich köstliche moderne Küche, da das Viertel versucht, sich durch die Wiederbelebung seiner Restaurants und Geschäfte neu zu erfinden. Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf Altes und Neues in der Good Bar, einem trendigen, aber unprätentiösen Stopp, um einen Drink zu sich zu nehmen und das Ambiente des historischen Pacific Commercial Building zu genießen, in dem es sich befindet. Die Taylor Oyster Bar ist ein weiterer lokaler Favorit und verfügt über drei Standorte in Seattle, die alle die frischesten Schalentiere aus dem pazifischen Nordwesten servieren. Für diejenigen, die es vorziehen, inmitten frischer Blumen zu speisen, ist The London Plane ein Muss. Das urige Lokal ist teils Café, teils Lebensmittelgeschäft und teils Blumenwerkstatt. Bringen Sie diese zusammen, und es ist ein einzigartiges Seattle-Erlebnis! Der letzte Halt auf Ihrer Liste ist Zeitgeist, ein flippiges kleines Kaffeehaus, das kein Starbucks ist, lokale Kunst in den Mittelpunkt stellt und immer das perfekte Gebräu serviert!
Also sag mir, welche Feinschmecker-Spots stehen auf deiner Reiseliste? Ich bin immer hungrig nach weiteren Ideen!