Bei der Frage nach den besten Weinregionen der Welt denken die meisten an die klassischen Hügel Italiens, Frankreichs oder Kaliforniens. Thailand? Mit tropischem Klima und kalkhaltigem Boden klingt es unwahrscheinlich. Doch Reiseexpertin Tamara Hinson enthüllt, warum das Land ein echtes Weinziel ist.
Cocktails und Chang-Bier dominieren noch in Bangkoks Rooftop-Bars, doch der Weintrend wächst. Hohe Steuern auf Importe machen ihn teuer – bislang. Lokale Pioniere wie Monsoon Valley ändern das.
Die Erfolgsgeschichte von Monsoon Valley Wines
Eingebettet in die sanften Hügel von Hua Hin, fernab von Stränden und Luxusresorts, pulsiert das Weingut Monsoon Valley. Lokale Arbeiter ernten Trauben per Hand, kühlen sich mit Ventilatoren und radeln über staubige Wege – ein lebendiges Bild thailändischer Weintradition.
Dieses heiße, feuchte Klima scheint ungeeignet, doch 2001 gründete Milliardär Chalerm Yoovidhya, Mitbegründer von Red Bull, das Weingut. Als leidenschaftlicher Weinliebhaber wollte er Thailands Weinkultur vorantreiben.
Kritiker zweifelten an Böden, Hitze und Monsunregen, doch Yoovidhyas Vision siegte. Heute ist Monsoon Valley Asiens erfolgreichste Weinmarke mit globalem Vertrieb.
Mit Expertenteam, darunter Chefwinzerin Kathrin Puff – ausgebildet in Spanien, Neuseeland und der Toskana –, meisterten sie die Herausforderungen. Das Portfolio umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine mit Gold bei den Decanter World Wine Awards.
Kathrin pendelt zwischen Samut Sakhon und Hua Hin; das Gelände ist eine Top-Attraktion. Touristen genießen Weinverkostungen, ahnen aber wenig von den Hürden: Krankheiten, unvorhersehbares Wetter und fehlende Mechanisierung.
"Das größte Problem ist die hohe Weinsteuer, die thailändischen Wein verteuert", erklärt Kathrin. Zusammen mit einer deutschen Universität züchten sie klimaresistente Rebsorten. Handernte ist Pflicht: "Trauben reifen in einer Reihe unterschiedlich – Maschinen scheitern daran." Personalrekrutierung in der Hitze bleibt tricky.
Yoovidhyas Investitionen in Forschung zahlen sich aus: Der Preisschrank spricht Bände.
3 Weingüter in Thailand, die Sie besuchen müssen
Neugierig auf thailändischen Wein? Hier die Highlights:
1. Monsoon Valley
Erkunden Sie das weitläufige Weingut in Hua Hin per Jeep oder Rad. Shop, Restaurant, Weinproben, Flaschenmalen und Safaris inklusive Kuiburi-Nationalpark.
2. PB Valley Khao Yai Winery
Auf 1000 Hektar neben dem Khao-Yai-Nationalpark gegründet 1989 von Dr. Piya Bhirombhakdi. Acht Weine, inklusive Rosé und Sauvignon Blanc – serviert bei königlichen Events. Erster thailändischer Winzer Prayut Piangbunta. Tägliche Touren, Restaurant, Shop.
3. Silverlake
In Pattaya, trotz Party-Image: 2002 von Surachai Tangjaitrong und Supansa Nuangpirom gegründet. High-Tech aus Italien, Pionier neuer Weinregionen. Jährliches Music Festival. Touren, Übernachtung, Restaurant, Café, Shop.
Mehr Weinwelten? Unser Führer zu Chiles besten Weinregionen wartet.
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