Wenn man so viel reist wie ich, ist es wichtig, neue Wege zu finden, um den besuchten Ort zu erleben. Auch wenn es eine Stadt ist, in der ich schon oft war, an jeder Ecke wartet immer etwas Einzigartiges und Lokales. Deshalb liebe ich den Aufstieg der Craft-Bewegung. Gemeinschaften umfassen alle „lokalen“ Dinge und es hat sich zu einer neuen Art entwickelt, das Leben als Tourist zu leben, sogar in Ihrer eigenen Heimatstadt!
Im Zuge der Craft-Bier-Bewegung, die das Land erobert, gibt es ein neues Craft-Kid in der Stadt. Handwerksbrennereien wachsen jedes Jahr und werden immer mehr an die Orte angepasst, an denen sie auftauchen. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Möglichkeit sind, eine bekannte Stadt zu erleben, suchen Sie nicht weiter als die nächste Craft Distillery! Hier sind die Top 10 der großen Städte für Craft Distilleries im Moment. Probieren Sie es aus und sagen Sie „Cheers!“ um lokale Unternehmen zu unterstützen.
Seattle, WA
Seattle hat mehr Brennereien, als ich nennen kann, aber ein paar Grundnahrungsmittel fallen mir ein. Besuchen Sie unbedingt Copperworks Tasting Room &Distillery, Fremont Mischief Distillery und OOLA Distillery. Ganz zu schweigen davon, dass es in der Umgebung eine Vielzahl etablierter Craft-Brennereien gibt, die auf jeden Fall eine Fahrt wert sind, insbesondere in Woodinville!
Portland, OR
Um ehrlich zu sein, der gesamte Bundesstaat Oregon steht ganz oben auf meiner Liste der idealen Reiseziele, egal ob Sie nach Weingütern, Brennereien ODER Brauereien suchen. Wenn Sie wirklich das Beste aus Ihrer Zeit machen möchten, gehen Sie zu Portland's Distillery Row PDX und sehen Sie sich 8 verschiedene unabhängige Destillerien an, die alle erdenklichen Arten von Spirituosen produzieren, darunter Größen wie Wild Roots Vodka, Thomas &Sons Distillery und vieles mehr! P>
Denver, CO
Die Mile High City ist die Heimat der treffend benannten Mile High Spirits, die dafür bekannt ist, eine von nur drei Destillerien auf der Welt zu sein, die für ihren Prozess eine Ganzglasdestille verwenden. Und während Sie in Denver sind, statten Sie dem Familienunternehmen Leopold Bros. einen Besuch ab, um einige ihrer preisgekrönten Spirituosen zu probieren. Wenn Sie einen guten Whisky schätzen, dann ist Laws Whisky House genau das Richtige für Sie.
Washington, DC
Die Hauptstadt unserer Nation hat eine pulsierende Craft-Spirituosen-Szene mit Brennereien wie New Columbia Distillers (bekannt für ihren legendären Green Hat Gin) und One Eight Distilling, die man unbedingt besuchen muss. Machen Sie jedoch für handwerklich hergestellte Spirituosen mit einer Seite der Geschichte einen Schritt zurück in die Vergangenheit in der Mount Vernon Distillery von George Washington. Ich garantiere Ihnen, dass Sie sich nach einer Brennereibesichtigung so gebildet wie nie zuvor fühlen werden!
San Diego, CA
Fahren Sie an die Westküste und besuchen Sie einige der lokalen Favoriten:Malahat Spirits und Kill Devil Spirit Company. Wenn Sie Craft Beer-Liebhaber in Ihrer Gruppe haben, dann ist San Diego ein großartiger Ort, um die Lücke zwischen den Bierliebhabern und den Craft-Spirituosen-Enthusiasten zu schließen. Besuchen Sie den Verkostungsraum bei Ballast Point Brewing &Spirits für eine Kostprobe ihrer ebenso renommierten Biere und Spirituosen, und alle werden zufrieden sein!
Philadelphia, PA
Handwerkliche Brennereien boomen in der Gegend von Philadelphia, einer weiteren Region, die reich an historischer Bedeutung ist. Besuchen Sie Philadelphia Distilling, bekannt dafür, eine der besten Destillerien des Landes zu sein, ganz zu schweigen von der ersten, die nach der Prohibition im Bundesstaat Pennsylvania eröffnet wurde! Für einige neuere Craft-Spirituosen, die Furore machen, besuchen Sie die Red Brick Craft Distillery und W.P. Palmer-Destillation.
Austin, Texas
Sie sagen, dass in Texas alles größer ist, und die Craft-Spirituosen-Szene ist keine Ausnahme! Austin hat eine großartige Auswahl an Destillerien sowohl in der Stadt als auch in den Außenbezirken. Aber die Geister sind die Wanderung wert, wie ich höre! Revolution Spirits und Genius Liquids Distillery befinden sich beide in Austin. Es kann eine Autofahrt dauern, um dorthin zu gelangen, aber Treaty Oak Distilling im nahe gelegenen Dripping Springs ist ein weiteres Muss.
Minneapolis/St. Paul, MN
Die Craft-Spirituosen-Szene ist in den Twin Cities noch eine relativ junge Branche, aber wie ich besser weiß als jeder andere, ist das Alter nur eine Zahl! Die Produkte dieser Brennereien zeigen eine Qualität und Innovation, die über ihre Jahre hinausgeht. Wenn Sie das nächste Mal in der Stadt sind, besuchen Sie die Norseman Distillery, Du Nord Craft Spirits oder 11Wells Spirits, um einen Vorgeschmack darauf zu bekommen, was Montana in die Craft-Liquor-Arena bringt.
St. Louis, MO
In St. Louis gibt es viel zu sehen und zu tun und mehr preisgekrönte Craft-Spirituosen zu probieren, als Sie Zeit haben werden, was bedeutet, dass Sie genauso gut in der St. Louis Distillery beginnen können. Diese handwerkliche Wodka-Brennerei in St. Charles, etwas außerhalb von St. Louis, wurde letztes Jahr von USA Today zur besten handwerklichen Brennerei des Landes gekürt. Weitere Preisträger finden Sie unter StilL 630 und Spirits of St. Louis.
Grand Rapids, MI
Grand Rapids ist vielleicht besser bekannt für sein Craft Beer, aber Sie werden feststellen, dass der lokale Geschmack seiner Craft-Spirituosenszene genauso ansprechend und einen Schluck wert ist, oder zwei oder drei. Wer zählt schon Schlucke? Egal, ob Sie nach Whisky, Gin, Wodka oder Bourbon suchen, zwischen großen lokalen Favoriten wie Long Road Distillers, Grey Skies Distillery oder Flat Lander's Barstillery finden Sie eine große Auswahl.
Nehmen Sie mich aber nicht beim Wort. Gehen Sie und finden Sie die nächste Craft Distillery in Ihrer Nähe! Ob es eine neue Stadt für Sie ist oder nur eine neue Seite der Stadt, die Sie noch nie zuvor erlebt haben, es ist eine wunderbare Möglichkeit, „lokal zu gehen“ und gleichzeitig einen Vorgeschmack auf die Craft-Spirituosen-Bewegung zu bekommen. Und für diejenigen unter Ihnen, die die ausgetretenen Pfade verlassen möchten, finden Sie Ihr nächstes Ziel vielleicht auf dieser Liste der Top 10 kleineren Metropolregionen für handwerkliche Brennereien.