Ein Paris-Führer für Feinschmecker

Wir alle denken an Paris als eine geschäftige und romantische Stadt mit funkelnden Lichtern, prächtiger historischer Architektur und Backwaren zum Sterben. Und es ist. Der Eiffelturm, der Louvre, Versailles und Spaziergänge entlang der Seine sind allesamt Wunderwerke, aber was ist mit den Pariser Restaurants, über die niemand spricht? Wir haben ein wenig gegraben und einige lustige und charmante, zurückhaltende Orte gefunden, von Cafés bis hin zu Nachtclubs, die nicht vor Touristen platzen. Hier sind ein paar unserer Lieblingsjuwelen. Erzähle es niemandem, was wir dir gesagt haben.

1. Au Grain de Blé

Wenn Sie sich jemals von einem authentischen Pain Au Chocolat umhauen lassen möchten, bringen Sie Ihren Hunger besser in diese kleine Konditorei in Republique. Sie sind nur Bargeld und am Wochenende geschlossen (echter Pariser Stil), aber sie können es wirklich aushalten. Sie haben die Standardoptionen wie Croissants und Baguettes sowie spezielle „Sucrés“ wie Torten und Kuchen. Aber vertrauen Sie uns einfach. Holen Sie sich das Pain au Chocolat, wenn Sie in ein anderes Universum eintreten möchten. Und wenn Sie ehrgeizig sind, kommen Sie um 6:30 Uhr an, wenn sie öffnen, und Sie haben vielleicht das Glück, eines zu ergattern, das frisch gebacken, warm, flockig und voller Schokolade ist. 5 Rue Beaurepaire, 75010 Paris.

2. Du Pain et Des Idées

Noch eine Bäckerei?! Duh. Was dachtest du, würdest du in Paris machen? Dieser Ort wird mit seinem Gebäck wirklich kreativ. Es ist eine wunderschöne hellblaue Eckladenfront am Fuße eines wunderschönen Gebäudes im französischen Stil. Wenn es nicht genug war, an den mit Patisserie gefüllten Fenstern vorbeizuschlendern oder das süße Aroma einzuatmen, das aus der Haustür strömt (und das ist es nicht), warten Sie einfach, bis Sie Ihren ersten Bissen von l’escargot chocolat pistache nehmen. Keine Sorge, es ist nicht wirklich Schnecken. Es ist ein Croissant, spiralförmig wie ein Schneckenhaus und gefüllt mit Ihren wildesten Hoffnungen und Träumen, auch bekannt als Pistazien- und Schokoladenganache. Der Name dieses Ortes bedeutet „Brot und Ideen“, eine sehr genaue Nomenklatur für einen so einfallsreichen Ort wie diesen.

3. Chez Prune

Vielleicht ist dieser also nicht ganz so zurückhaltend wie der Rest. Aber reinschauen lohnt sich! Misako hat dieses lebhafte Café/Bar bei ihrem letzten Besuch in Paris entdeckt, und wir waren hocherfreut, als wir feststellten, dass es dieses Mal nur drei Gehminuten von unserer Wohnung entfernt war. Wir schlenderten am frühen Nachmittag an unserem ersten Tag herein und tranken ein Glas Vin Rouge an der Bar, während wir uns mit dem Besitzer unterhielten. Es ist ein gemütlicher, fröhlicher kleiner Ort an der Ecke der Rue Beaurepaire, direkt neben dem Canal Saint-Martin. Die meisten Wände sind Fenster, und sie lassen die Eingangstüren zu ihren Sitzgelegenheiten im Freien offen, als ob die Wärme und der Esprit von innen mühelos auf die Straße strömen und Passanten unwiderstehlich einladen. Schauen Sie tagsüber für ein luftiges Mittagessen vorbei oder kommen Sie abends vorbei, um von echten französischen Einheimischen begrüßt zu werden, die sich mit Freunden bei Wein und Käse unterhalten. 36 Rue Beaurepaire, 75010 Paris.

4. Tien Hiang

Noch ein Tipp für alle Veggie-Fans da draußen! Dieser Ort ist frisch, schnell, lecker und erschwinglich. Es ist eine umfassende Auswahl an südostasiatischer Küche, die von Suppen über Currys bis hin zum beliebten Klebreis reicht. Es ist ein wenig schwierig, vegetarische und veganerfreundliche Restaurants in der Lang der Frischkäse zu finden, aber wir haben Sie mit Tien Hiang abgedeckt! Achten Sie darauf, die Öffnungszeiten zu überprüfen, denn wie die meisten Orte in Paris machen sie zwischen Mittag- und Abendessen eine kleine Siesta. Guten Appetit! Rue Bichat 14, 75010 Paris.

5. Bobs Küche

Der französischste aller Namen. Wenn Sie in einem anderen Land Heimweh bekommen, hilft es sehr, einen Ort zu finden, an dem Sie sich wohl und willkommen fühlen. Bob’s Kitchen ist dieser Ort. Es liegt in einer malerischen Gasse in der Nähe von La Marais und ist zum Frühstück und Mittagessen geöffnet. Die meisten ihrer Speisekarten sind auf Englisch, und wir waren noch überraschter, als unsere in Seattle geborene Kellnerin fragte, ob wir „bereit sind, jetzt zu bestellen“. mit amerikanischem Akzent. Das Menü ist perfekt; voller gesunder und einfacher Gerichte, die von gerösteten Bagels mit Frischkäse und Lachs über Sushi-Burritos bis hin zu Acai-Schalen und Chiasamenpudding reichen (ja, auch Veganer sind hier willkommen). Wir genossen einige grüne Smoothies und Cappuccinos zu unseren Mahlzeiten und machten nach dem Essen einen kurzen Abstecher zu Notre Dame. Danke Bob. 74 Rue des Gravilliers, 75003 Paris.

6. Les Pavillon des Canaux

Dieses unglaublich einzigartige Kaffeehaus ist genau das… ein unglaublich einzigartiges Kaffeehaus. Es ist ein buchstäbliches Haus, das in ein Café und ein Café umgewandelt wurde. Sie betreten durch die Vordertür ein Foyer und Wohnzimmer/Stube, wo Sie Ihre Bestellung aufgeben. Dann tragen Sie Ihren Café allongé oder Jus d’Orange nach oben, um auf dem Bett oder in der Badewanne (!!!) zu sitzen und zu schlürfen. Wir saßen mit unserem Chocolat Chaud in einem Esszimmer, während andere französische Hipster auf der Couch im Wohnzimmer oder an der urigen Theke in der Küche faulenzten. 75019, 39 Quai de la Loire, 75019 Paris.