Minimieren Sie Ihren Fußabdruck in Amsterdam mit unserem grünen Stadtführer aus der Reisebibel Der grobe Reiseführer für Amsterdam .
Fahren Sie in die Pedale
Amsterdam verfügt über ein hervorragendes Netz aus Straßenbahnen, U-Bahnen und Bussen, aber Radfahren ist normalerweise die schnellste, einfachste und billigste Art, sich in der Stadt fortzubewegen. Nahezu alle Radwege sind von der Straße getrennt (mit Ampeln speziell für Fahrräder), daher ist es ein sicherer Ort zum Radfahren, obwohl es ratsam ist, Ihr Fahrrad immer dort abzuschließen, wo Sie es abstellen.
Die wichtigsten Fahrradverleihzentren befinden sich am Hauptbahnhof, am Leidseplein und am Dam-Platz. Mike’s Bike Tours findet auf der Prins Hendrikkade statt. Macbike ist einer der größten Fahrradverleiher – es hat drei Filialen (Leidseplein, Hauptbahnhof und Visserplein) und bietet Details zu zehn Fahrradtouren durch die Stadt, darunter eine 2–3-stündige „Ring of Canals“-Route und eine 10 km lange „Filmtrip Amsterdam“. ” Reiseroute, die Drehorte in Amsterdam besucht, die für Filme wie Ocean's Twelve verwendet wurden und Diamanten sind für immer . Es organisiert auch drei Führungen (für Gruppen von 10–15), die alle am Hauptbahnhof Ost beginnen.
Für Mietpreise und eine Karte von Amsterdam mit allen Macbike-Filialen und Fahrradrouten siehe www.macbike.nl.
Finde die Grünflächen
Amsterdam hat mehr als dreißig Parks. Der größte ist der Vondelpark auf dem Museumsplatz, der, obwohl er bei Joggern und Hundeausführern beliebt ist, ein ruhiger Zufluchtsort ist (außer wenn hier im Sommer Open-Air-Konzerte stattfinden). Das größte Waldgebiet ist Amsterdamse Bos, Heimat der Sumpfgebiete am Nieuwe Meer, einem Naturschutzgebiet, in dem Sie ein Kanu oder Tretboot mieten können, um den See Grote Vijver zu erkunden.
Im Zentrum der Stadt, an der Plantage Middenlaan, ist De Hortus mit mehr als viertausend Pflanzenarten einer der ältesten botanischen Gärten der Welt. Ein Café in der Orangerie serviert Bio-Gebäck, Sandwiches und Salate. Etwa dreißig Privatgärten sind im Juni drei Tage lang für die Öffentlichkeit zugänglich; Ein „Passe Partout“ (der Erlös geht an wohltätige Zwecke) ermöglicht Ihnen den Zugang zu allen Gärten.
Informationen zu den Parks der Stadt finden Sie unter www.amsterdam.info/parks. Öffnungszeiten und Informationen zu Führungen bei De Hortus finden Sie unter www.dehortus.nl. Öffnungszeiten, Karten und Wegbeschreibungen zu den Gärten am Tag der offenen Tür finden Sie unter www.canalmuseums.nl.
Probieren Sie lokale Bio-Lebensmittel der Stadt
Machen Sie nach all dem Wandern und Radfahren eine Mittagspause auf dem Noordermarkt (Amsterdams wichtigstem Bauernmarkt) im Stadtteil Jordaan. Unter den lokalen Käsesorten, Eiern, frischem Fisch, Brot, Honig, Kräutern, Gewürzen, Nüssen, Pilzen und hausgemachten Kuchen finden Sie bestimmt etwas Verlockendes. Für ein leckeres Bio-Festessen gehen Sie in den Osten der Stadt, wo De Kas, Amsterdams renommiertes Bio-Restaurant, zu Hause ist.
Im Frankendael Park, zwischen dem Rembrandt-Turm und den Fassaden von Watergraafsmeer aus dem 19. Jahrhundert, befindet sich De Kas in einem alten Gewächshaus, das zu Amsterdams städtischer Gärtnerei gehörte, das der Einzelgänger-Chefkoch vor dem Abriss rettete und in ein 8 m hohes Glasgebäude umwandelte. Das Menü ändert sich jeden Tag, je nachdem, welche lokalen Produkte verfügbar sind.
Informationen zum Noordermarkt finden Sie unter www.amsterdam.info/markets/noordermarkt. Für Öffnungszeiten und Reservierungen bei De Kas besuchen Sie www.restaurantdekas.nl. Eine Liste von Bio-Restaurants, Cafés, Lebensmittelgeschäften und Märkten in Amsterdam und in den Niederlanden finden Sie unter www.amsterdamtips.com/tips/organic-restaurants-amsterdam.
Übernachten Sie auf einem Kanalboot
Es gibt keinen besseren Weg, die Wasserstraßen der Stadt kennenzulernen, als eine Nacht auf einem Hausboot zu verbringen. Es gibt viele Boote, die für ein Wochenende oder länger gemietet werden können – eine umfassende Liste finden Sie unter www.houseboathotel.nl.
Lassen Sie sich nicht von der anonymen Nummerierung abschrecken – viele dieser Boote, wenn nicht sogar ihre Namen, strahlen Charakter aus, wie z , ein beliebtes Restaurant, Theater und Café).
Wenn Sie nach einem Boot in einem ruhigen Teil der Stadt suchen, probieren Sie das Blue Wave-Boot aus, das Sie bei einer einheimischen Familie mieten können. Preise und Reservierungen finden Sie unter www.bluewavehouseboat.com.