Minimieren Sie Ihren CO₂-Fußabdruck in Amsterdam mit unserem grünen Stadtführer aus der bewährten Reisebibel Der große Reiseführer für Amsterdam.
Mit dem Fahrrad durch Amsterdam fahren
Amsterdam verfügt über ein exzellentes Netz aus Straßenbahnen, U-Bahnen und Bussen, doch Radfahren ist meist die schnellste, bequemste und günstigste Option. Fast alle Radwege sind getrennt von der Autostraße und mit eigenen Ampeln ausgestattet – ein sicheres und angenehmes Erlebnis. Schließen Sie Ihr Rad dennoch immer sicher ab.
Die wichtigsten Verleihstationen finden Sie am Hauptbahnhof, Leidseplein und Dam-Platz. Mike’s Bike Tours starten an der Prins Hendrikkade. MacBike, einer der größten Anbieter, hat Filialen am Leidseplein, Hauptbahnhof und Visserplein. Sie bieten detaillierte Routen wie die 2–3-stündige „Ring of Canals“ oder die 10 km lange „Filmtrip Amsterdam“, die Drehorte von Filmen wie Ocean’s Twelve und Diamanten sind für immer abfährt. Drei geführte Gruppentouren (10–15 Personen) beginnen am Hauptbahnhof Ost.
Für Mietpreise und eine Karte mit allen MacBike-Stationen und Routen: www.macbike.nl.
Die grünen Oasen Amsterdams entdecken
Amsterdam zählt über 30 Parks. Der größte, Vondelpark am Museumsviertel, ist bei Joggern und Hundebesitzern beliebt, bietet aber viel Ruhe – außer bei Sommer-Open-Air-Konzerten. Amsterdamse Bos ist das ausgedehnteste Waldgebiet mit Sumpfgebieten am Nieuwe Meer, einem Naturschutzgebiet. Mieten Sie ein Kanu oder Tretboot, um den Grote Vijver zu erkunden.
Im Herzen der Stadt liegt an der Plantage Middenlaan der De Hortus, einer der ältesten botanischen Gärten weltweit mit über 4.000 Pflanzenarten. Im Orangery-Café gibt’s Bio-Gebäck, Sandwiches und Salate. Im Juni öffnen rund 30 Privatgärten drei Tage lang; ein „Passe Partout“ (Einnahmen für wohltätige Zwecke) gewährt Zugang zu allen.
Stadtparks: www.amsterdam.info/parks. De Hortus (Öffnungszeiten, Führungen): www.dehortus.nl. Gärten-Tag: www.canalmuseums.nl.
Lokale Bio-Produkte genießen
Nach Radtouren oder Spaziergängen: Pausiere auf dem Noordermarkt im Jordaan-Viertel, Amsterdams Top-Bauernmarkt. Hier locken lokale Käse, Eier, Fisch, Brot, Honig, Kräuter, Gewürze, Nüsse, Pilze und hausgemachte Kuchen. Für ein gehobenes Bio-Menü: De Kas im Osten der Stadt.
Im Frankendael Park, zwischen Rembrandtturm und 19. Jh.-Fassaden von Watergraafsmeer, rettete der visionäre Koch das alte Gewächshaus der städtischen Gärtnerei vor dem Abriss. Heute ein 8 m hohes Glasgebäude mit tagesaktuellen Menüs aus regionalen Zutaten.
Noordermarkt: www.amsterdam.info/markets/noordermarkt. De Kas (Reservierungen): www.restaurantdekas.nl. Bio-Liste: www.amsterdamtips.com/tips/organic-restaurants-amsterdam.
Übernachten auf einem Kanalboot
Die beste Art, die Kanäle zu erleben: Eine Nacht auf einem Houseboat. Viele Boote sind für Wochenenden oder länger mietbar – vollständige Liste: www.houseboathotel.nl.
Trotz oft nüchterner Nummerierung strahlen viele Boote Charme aus, z. B. solche mit Namen wie Papeneiland (beliebtes Restaurant, Theater und Café).
Für Ruhe: Blue Wave bei einer einheimischen Familie. Preise und Buchung: www.bluewavehouseboat.com.