Zu meinen Highlights während unserer 10-tägigen Reise auf Oahu zählten die unzähligen Food Trucks an der North Shore. Sie bieten eine günstige, authentische Alternative zu teuren Restaurants – perfekt für Abenteurer wie Surfer oder Schnorchler.
Sie sind sicher nicht wegen der gehobenen Gastronomie hierhergekommen, oder? Stattdessen dominieren Shrimp Trucks die Szene, ein echtes Markenzeichen seit den 1970er Jahren, als Hawaii mit der Süßwassergarnelenzucht pionierte.

Jeder Truck hat seinen eigenen Twist am Klassiker, meist in Knoblauchbutter oder scharf-würzig. Ich habe mich auf die zwei ikonischsten Shrimp Trucks beschränkt, empfehle aber, selbst zu experimentieren. Daneben gibt's Pizza, Thai, Acai-Bowls, Poke und mehr.

Hinweis aus erster Hand: Wir haben viele Trucks besucht, vor allem um Kahuku, Sharks Cove und Haleiwa. In Waialua oder Laie lauern weitere Perlen, die uns fehlten. Basierend auf unseren Tests und Yelp-Bewertungen (Top-Picks priorisiert) hier unser Guide. Schlechte Erfahrungen? Weggelassen. Öffnungszeiten schwanken – prüfen Sie kurzfristig, abends oft weniger Auswahl.

Karte der North Shore Food Trucks

Unsere Top North Shore Food Trucks
Shark's Cove Food Trucks
1. Sunrise Shack
Öffnungszeiten: Täglich 7:00–18:00 Uhr
Empfehlung: Dieser von Einheimischen betriebene Truck ist Smoothies- und Acai-Bowl-Himmel. Probieren Sie Bio-Kaffee oder Keto-Bulletproof-Variante, Affen- oder Tropen-Smoothie. Acai-Bowls stapeln frisches Obst, Müsli und Kokos – Insta-tauglich und lecker. Ideal nach Surfing an Sunset Beach, Pipeline oder Sharks Cove. Weitere Filialen in Waikiki und Sunset Beach.

2. Aji Limo Truck
Öffnungszeiten: Täglich 11:30–20:15 Uhr
Empfehlung: Gemütlicher Picknick-Bereich wie am Strand, abends beleuchtet. Frische Meeresfrüchte wie Ceviche, Poke, Chirashi Bowl oder Sunset Shrimp mit Salat. Marlin-Platte top! Mehr Gemüse als üblich – erfrischend neben typischen Reis- und Mac-Salaten.

Haleiwa Food Trucks
3. Giovanni's Shrimp Truck
Öffnungszeiten: Täglich 10:30–17:00 Uhr
Empfehlung: Der Star unter den Shrimp Trucks (Filialen in Haleiwa/Kahuku). Debatte um 'besten': Manche finden's überbewertet. Top: Scampi (mit Reis, Knoblauch-Zitrone-Butter), Garlic oder Spicy Shrimp. Ergänzen Sie bei Foodland mit Salaten – hawaiianisch pur!


4. North Shore Crepes Café
Öffnungszeiten: Täglich 10:00–17:00 Uhr
Empfehlung: Im VW-Bus: Herzhaft/süß, glutenfrei mit Buchweizen. Garlic Shrimp Galette oder Hawaiian (Kalua-Schwein, Mozzarella etc.). Dessert: Waikiki mit Nutella, Eis, Banane, Erdbeeren.

5. Haleiwa Seafood
Öffnungszeiten: Täglich 11:00–20:00 Uhr
Empfehlung: Meeresfrüchte pur: Blackened Mahi Mahi, Coconut Fish/Shrimp. Tacos klein, aber knackig – mehr bestellen!

6. Surf N Salsa
Öffnungszeiten: Täglich 11:30–19:30 Uhr
Empfehlung: Unser Abendessen-Favorit: Top-Fish-Tacos (Salsa, Pommes, Reis). Chile Verde Burrito episch. Yelp-Liebling: Carne Asada oder Surf-and-Turf.


7. North Shore Pizzas
Öffnungszeiten: Täglich 13:00–21:00 Uhr
Empfehlung: Knackdünne Kruste, frische Toppings: Margherita, Pipeline, Hawaiian. Spicy oder karamellisierte Zwiebeln addieren.

8. Crispy Grindz
Öffnungszeiten: Täglich 9:00–20:00 Uhr
Empfehlung: Brasilianisch: Acai-Bowls (beste auf Oahu?), Pastels (herzhaft: Pizza/Ham-Käse), Guarana-Getränk.

Pupukea (bei Sharks Cove) Food Trucks
9. The Elephant Shack
Öffnungszeiten: Mo–Sa 17:00–20:00 Uhr, So Ruhetag
Empfehlung: Thai-Highlight an der Tanke: Thai Basil Bowl geprüft und top. Gelbes Curry, Ganesha Pad Thai. Online bestellen!


10. Pupukea Grill
Öffnungszeiten: Do–So 11:00–17:00 Uhr
Empfehlung: Frischer Fisch mexikanisch: Spicy Ahi Bowl, Shoyu Chicken. Vorab anrufen!

Kahuku Food Trucks
11. Fumi's Kahuku Shrimp Truck
Öffnungszeiten: Täglich 10:00–19:30 Uhr
Empfehlung: Shrimp-Duell mit Giovanni's: Größere Garnelen, Mais statt Mac-Salat. Spicy Garlic/Butter. Dole Whip danach!

12. Seven Brothers "In the Mill"
Öffnungszeiten: Abends, variabel (Kahuku/Laie/Sharks Cove)
Empfehlung: Gourmet-Burger: Paniolo, Coconut Mac-Shrimp (mit Salat!). Chips unschlagbar.

13. Da Bald Guy
Öffnungszeiten: Täglich 7:00–14:00 Uhr
Empfehlung: Früh da sein: Fried Poke, Chopped Steak, Kalbi. Combo mit Reis/Mac. Frühstück möglich.

14. Hawaiian Island X-Treme Smooth & Shave Ice
Öffnungszeiten: 10:30–18:30 Uhr
Empfehlung: Smoothie/Shave Ice neben Shrimp: Half Pineapple Li-Hing oder Coconut. Matsumoto in Haleiwa für Premium.

15. Papi's Tacos
Öffnungszeiten: Di 12–20, Mi–Sa 11–20 Uhr, So/Mo Ruhetag
Empfehlung: Fried Avocado/Chipotle Chicken Tacos, Fish-Tacos. Streetfood-Vibes.

16. Kane Juice von Sugah Daddeh
Öffnungszeiten: 11:00–17:00 Uhr
Empfehlung: Frischer Zuckerrohrsaft (gesund: Kalium etc.) mit Frucht-Mix, z.B. Lilikoi. Lokalheld!

17. Ry's Poke Shack
Öffnungszeiten: Täglich 11:30–16:00 Uhr
Empfehlung: Poke-Neulinge aufgepasst: Frischer Fisch, 14 Saucen. Hurricane Nachos, Kabayaki-Stil.

North Shore Food Trucks sind legendär – erfrischend nach Action, perfekt für Strand-Picknicks. Planen Sie den Sunset am Sunset Beach ein. Aloha!
