Turin, die Hauptstadt der piemontesischen Küche, ist Heimat von Barbera- und Barolo-Weinen sowie dem ursprünglichen Wermut. Hier genießen Sie weiße Trüffel, erstklassige Schokolade und authentische Spezialitäten. Unser Reiseführer basiert auf The Rough Guide to Italy, dem bewährten Expertenleitfaden für Italienreisen.
Frühstück als große Kunst
Um Turins prächtiges Erbe zu erleben, besuchen Sie ein klassisches Fin-de-Siècle-Café. Im opulenten Caffè Mulassano auf der Piazza Castello tauchen Sie in Jugendstil-Atmosphäre ein. Für historische Tiefe übernachten Sie im Hotel Roma e Rocca Cavour, Turins ältestem Hotel.
Turin – Geburtsstätte des Schokoladeneises
Nach einem Spaziergang über die Piazza San Carlo empfehlen wir das Museo Nazionale del Risorgimento Italiano. Folgen Sie mit einer Führung durch das Museo Egizio, das die weltweit zweitgrößte Ägyptensammlung beherbergt.
Für kulinarische Geschichte: Besuchen Sie Pepino Gelateria und probieren Sie den Pinguino – das Original-Schokoladeneis, patentiert 1939 in Turin. Hier gibt es auch handwerklich hergestelltes Gelato der Spitzenklasse.
Traditionelle piemontesische Küche genießen
Turin bietet die reichhaltigste piemontesische Küche. Im Porto di Savona an der Piazza Vittoria Veneto servieren sie üppige Portionen: Starten Sie mit Bagna Caôda, dann Raschera-Fondue oder Vitello Tonnato.
Das historische Restaurant passt perfekt zur Tradition. In der Nähe empfehlen wir das Il Tuo Angolo di Pace zum Übernachten.
Durch Eataly schlemmen
In einer ehemaligen Wermutfabrik gelegen, ist Eataly ein Mekka für Feinschmecker. Als Slow-Food-Pionier finden Sie hier premium italienische Produkte und eine Etage für regionale Biere und Weine.
In der Nähe: Die Pinacoteca Agnelli mit der beeindruckenden Lambs Art Collection. Für mehr Geschmack: Buchen Sie eine Gourmet-Tour mit lokalen Experten.
Turins Schokoladenerbe erkunden
Seit über 500 Jahren produziert Turin Schokolade – sogar Schweizer Meister lernen hier. Erleben Sie eine private Verkostungstour oder besuchen Sie Guido Gobino und das Caffè Al Bicerin, Geburtsstätte der heißen Schokolade.
Turins Aperitivo-Abend
Turin erfand 1786 den Wermut und die Aperitivo-Tradition. Genießen Sie Negronis von 18 bis 21 Uhr im Zentrum.
Für Gemütlichkeit: Quadrilatero Romano. Lebhaft: San Salvario mit Cocktailbars. Höchpunkt: Piazza Vittorio Veneto.
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