Champagner ist ein echtes Luxusgetränk – exklusiv produziert aus Trauben der Champagne-Region in Nordfrankreich. Im Herzen der Produktion liegt Épernay, wo entlang der berühmten Avenue de Champagne die großen Häuser der Weltmarken residieren. Als Kenner der Region empfehle ich, diese ikonische Straße zu erkunden.
Die meisten Champagnerhäuser bieten geführte Touren und Verkostungen an. Ein Highlight ist das Maison von Moët & Chandon, der weltweit bekanntesten Marke. Die prächtigen, katedralenartigen Keller unterstreichen die Würde dieses "Königsgetränks". Mehrsprachige Guides erklären die Kunst der Blending verschiedener Trauben und Jahrgänge für konstanten Geschmack. Ein Sommelier führt durch die Nuancen der Cuvées – ein Muss für jeden Champagne-Besuch, trotz etwas formellem Flair.
Für ein exklusiveres Erlebnis: Fahren Sie 15 km nördlich nach Bligny zum Château de Bligny, dem einzigen 18. Jahrhundert-Schloss in Frankreich, das eigenen Champagner produziert. Per Vorbestellung wartet eine private Tour: Durch schmiedeeiserne Tore, Kieswege, elegante Räume und Gewölbekeller zur Familien-Flöten-Sammlung. Im opulenten Salon probieren Sie preisgekrönte Jahrgänge – pure Klasse!
Das Fremdenverkehrsamt in Épernay (www.ot-epernay.fr) informiert über Hausbesichtigungen.
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