Viele Reisende passieren Buffalo nur auf dem Weg zu den Niagarafällen. Wer jedoch anhält, entdeckt eine dynamische, revitalisierte Stadt mit spannenden Outdoor-Aktivitäten, atemberaubender Architektur und hervorragender Kulinarik. Wir haben uns mit Susan Lanier-Graham, der renommierten Reisebloggerin von Wander With Wonder, beraten, um die Top-Empfehlungen für Ihren Buffalo-Besuch zusammenzustellen.
Ich wollte die Niagarafälle schon immer sehen, verschob es jedoch immer wieder. Als es endlich klappte, führte mein Weg unerwartet nach Buffalo – nicht nur zum Flughafen. Was gibt es dort zu entdecken?

Luftaufnahme von Buffalo, New York. Foto mit freundlicher Genehmigung von Visit Buffalo Niagara.
Ich war begeistert: Buffalo ist eine lebendige Stadt, deren Bewohner stolz auf ihre Renaissance sind. Weltklasse-Architektur, hippe Viertel und köstliches Essen machten den Aufenthalt unvergesslich.
Hier die fünf Highlights, die Buffalo unverzichtbar machen:
1. Die Niagarafälle – ein Naturwunder hautnah erleben
Die Niagarafälle liegen buchstäblich um die Ecke. Der Niagara Falls State Park wurde von Today zu einem der 10 schönsten Orte Amerikas gekürt. Die Wucht der Millionen Liter Wasser, die pro Sekunde über die Fälle stürzen, überwältigt. Vom Terrapin Point aus spürt man die Kraft der Horseshoe Falls (hauptsächlich kanadische Seite), American Falls und Bridal Veil Falls.

Niagarafälle. Foto von Susan Lanier-Graham.
Nehmen Sie sich Zeit für Spaziergänge – im Herbst leuchtet die Niagara-Schlucht in prächtigen Farben. Unbedingt: Tickets für "Cave of the Winds" und "Maid of the Mist".

Cave of the Winds an den Niagarafällen. Foto von Susan Lanier-Graham.
Bei Cave of the Winds fahren Sie 50 Meter tief, ziehen einen gelben Poncho an und erkunden Holzstege direkt an den Fällen. Interessant: Die Stege werden jährlich ab- und aufgebaut – Saison bis Mitte Oktober.

Bridal Veil Falls. Foto von Susan Lanier-Graham.
Maid of the Mist, seit 150 Jahren ein Klassiker, bringt Sie per Boot ans Fuß der Fälle. Im ikonischen blauen Poncho erleben Sie die tosenden Massen – von April bis November täglich.

Horseshoe Falls von der Maid of the Mist. Foto von Susan Lanier-Graham.
Danach lohnt der Trip nach Buffalo – eine echte amerikanische Erfolgsgeschichte voller Widerstandskraft.

Buffalo-Viertel erkunden. Foto von Susan Lanier-Graham.
2. Buffalos epische Architektur entdecken
Buffalos Architektur fasziniert selbst Laien. Starten Sie mit der "Masters of American Architecture"-Tour von Explore Buffalo. Vor 100 Jahren die achtzweitgrößte US-Stadt, prägt sie heute beeindruckende Bauten. Touren (Juni–September, 10 Uhr, $15) starten am Visit Buffalo Niagara Visitor Center.

Historisches Hotel Lafayette. Foto mit freundlicher Genehmigung von Visit Buffalo Niagara Visitor Center.
Highlights: St. Joseph Cathedral (1847 gegründet, 1855 geweiht, prächtiges Buntglas und Orgel).

In der St. Joseph Cathedral. Foto von Susan Lanier-Graham.

Orgel in der St. Joseph Cathedral. Foto von Susan Lanier-Graham.
Altes Postamt (heute Erie Community College, 1901, Granit aus Maine, markanter Turm mit Wasserspeiern).

Turm des alten Postamts. Foto von Susan Lanier-Graham.

Altes Postamt als Erie Community College. Foto von Susan Lanier-Graham.
Guaranty Building (1894, Louis Sullivan, Terrakotta-Fassade, National Historic Landmark).

Guaranty Building mit Terrakotta. Foto von Susan Lanier-Graham.
Zum Abschluss: Martin House Complex (Frank Lloyd Wright, 1903–1905, 90-Min.-Tour ab $19).

Martin House Außenansicht. Foto vom Martin House Complex, mit freundlicher Genehmigung von Brand USA.

Im Martin House. Foto von Rhea Anna für Visit Buffalo Niagara.
3. Gärten und Parks: Buffalos grüne Oasen
Frederick Law Olmsted gestaltete im 19. Jh. Buffalos Parks – Grundlage für die offene Gartentradition. Jährlich öffnet der Garden Walk (größter privater in den USA) über 400 Gärten. Im Juli: Wöchentliche Tours of Open Gardens (do/fr, kostenlos).

Garten von Jim Charlier beim Garden Walk. Foto von Susan Lanier-Graham.

Garten von Gordon Ballard, 604 Bird Avenue. Foto von Susan Lanier-Graham.
Laden Sie den PDF-Leitfaden herunter und plaudern Sie mit den stolzen Eigentümern.
4. Kulinarik und Craft-Bier: Buffalos Food-Szene
Vor der Prohibition: 20+ Brauereien. Heute boomt die Szene.

Resurgence Brewing. Foto von Rhea Anna für Visit Buffalo Niagara.
Resurgence (1250 Niagara St., Mi–Sa ab 16 Uhr, So ab 12 Uhr). Hamburg Brewing (6553 Boston State Rd.). Thin Man Brewery (Elmwood Ave., tolle Dachterrasse).

Hamburg Brewing. Foto von Jim Bush für Visit Buffalo Niagara.

Wassermelonen-Gazpacho bei Thin Man. Foto von Susan Lanier-Graham.

Crunchy Potatoes bei Thin Man. Foto von Susan Lanier-Graham.
Seabar (475 Ellicott St., Chef Mike Andrzejewski: Sushi, Austern, Beef on Weck Roll).

Seabar Innenstadt. Foto mit freundlicher Genehmigung von SeaBar.
Food Trucks: Lloyd Taco etc. (Liste online).
5. Am Wasser: Canalside und RiverWorks
Canalside: Wo Erie-See und Niagara River sich treffen. Über 1.000 Events/Jahr – Bootfahren, SUP, Winter: Eislaufen. RiverWorks: Upcycling alter Silos zu Brauerei, Events, Bootsfahrten.

Canalside entspannen. Foto von Joe Cascio für Visit Buffalo Niagara.

Canalside Sommeraktivität. Foto von Ed Healy für Visit Buffalo Niagara.

Tipps für Ihren Aufenthalt
Empfehlung: The Mansion on Delaware Ave. (AAA Four Diamond, Butler-Service, zentrale Lage). Sprechen Sie mit Einheimischen – sie machen Buffalo besonders.