Taiwan fasziniert mit seiner einzigartigen Fusion aus asiatischen Traditionen und westlichen Einflüssen – kein Wunder, dass es zu den Top-Reisezielen zählt. Um Taipei und Nordtaiwan wirklich authentisch zu erleben, empfehle ich, bewährte Insider-Tipps umzusetzen, die ich aus langjähriger Erfahrung mit der Region kenne.
Taipei quillt über vor Streetfood, Märkten und Restaurants. Die entscheidenden Fragen: Wohin gehen und was probieren? Lassen Sie uns starten.
Essen wie ein Einheimischer in Taiwan
Früh aufstehen für einen Morgenmarkt
Manchmal übersehen Touristen die lebendigen Morgenmärkte zugunsten der Nachtmärkte. Ein Fehler! Stehen Sie früh auf, um mit den Einheimischen einzukaufen. Hier gibt's Kleidung, Snacks und mehr zu Schnäppchenpreisen. Der Tianmu Shidong-Markt ist ein Highlight dafür.
Din Tai Fung
Din Tai Fung, taiwanesischer Ursprungsstar mit Filialen in Asien und wenigen in den USA, ist legendär für seine Schweinefleisch-Xiao-Long-Bao – Suppenknödel, die auf der Zunge zergehen. Alles ist bezahlbar, ideal zum Probieren. Am Originalstandort in Taipei beobachten Sie die Köche durch Glas bei der Arbeit. Ergänzen Sie mit Shrimp Shumai, scharf-saurer Suppe und Dessert-Knödeln.
Nachtmarkt von Keelung
Taiwans Nachtmärkte sind ikonisch, doch manchen ist zu voll. Fahren Sie 40 Minuten außerhalb Taipeis nach Keelung, einem Hafen mit frischesten Meeresfrüchten. Must-Trys: Austernomelett, One-Bite-Würstchen und das abenteuerliche Ding Bian Cuo aus Reispaste, Gemüse, Fleisch und Garnelen.
Taiwan erkunden wie ein Einheimischer
Nach dem kulinarischen Hochgenuss oder einer Essenspause: Entdecken Sie Taiwan durch lokale Aktivitäten und Naturjuwelen – meine Favoriten für ein echtes Insider-Erlebnis.
Wandern auf dem Elefantenberg (Xiangshan-Wanderweg)
Dieser Stadtrand-Weg dauert 15–30 Minuten und belohnt mit Panoramablick auf Taipei – perfekt für Sonnenaufgang oder -untergang. Kostenlos und jederzeit zugänglich.
Garnelenfischen
Garnelen prägen taiwanesische Küche, daher boomt Garnelenfischen. Indoor in Taipei oder nächtliche Touren im Freien: Ein spaßiges Muss!
Heiße Quellen besuchen
Entspannung pur: Beitou oder Wulai Hot Springs, nah bei Taipei, beliebt bei Locals, nicht überlaufen.
Zur Sandiaoling-Wasserfälle wandern
Drei beeindruckende Wasserfälle nahe Shifen Old Street – nicht überlaufen, pure Natur pur.
Chaojing-Park
Fliehen Sie Taipeis Trubel: Picknick oder Spaziergang mit Blick auf Bucht und Sonnenuntergang, fernab der Massen.
Taiwaner sind herzlich – fragen Sie Locals, Hostel-Mitarbeiter oder Gastgeber nach Tipps! Bereit für Taiwan? Entdecken Sie günstige Flüge.