Es ist leicht, die Präzision, Ausdauer und Schweiß zu schätzen, die in einem perfekten Pint Craft Beer stecken. Vielleicht ist die Microbrew-Community zu keiner anderen Jahreszeit so beliebt wie im Herbst und Winter – wenn saisonale Biere herausgebracht werden, um uns an die Fülle unserer Ernten zu erinnern, uns zu helfen, die Feiertage zu feiern und unseren Gaumen mit erfinderischen Geschmackskombinationen zu belohnen . Travelocity hat sich kürzlich mit der Brewers Association zusammengetan, um einen Biertourismusindex zu entwickeln, der Craft-Bier-Destinationen im ganzen Land identifiziert. Mit der Feiertagsstimmung im Herzen haben wir festliche Aromen genauer unter die Lupe genommen; Unser Geschenk an Sie ist die Liste mit 15 Reisezielen, an denen Sie einige der besten saisonalen Biere des Landes genießen können.
Die Aufregung um dieses Gebräu erreicht zwischen Oktober und Dezember seinen Höhepunkt und versetzt uns direkt in das Herz des hopfigen Feiertags-Trubels. Wir haben fast 1,5 Millionen soziale Gespräche analysiert, um herauszufinden, über welche Biere, Städte und Festivals die Leute am meisten sprechen. Es versteht sich fast von selbst, dass Bierfans für Ales mit Kürbisgeschmack wie Süßes oder Saures in diesem Haus in der Nachbarschaft Schlange stehen, das Schokoriegel in Originalgröße austeilt. Biere mit Kürbisgeschmack machten 47 Prozent des Social Buzz aus. Aber auch andere saisonale Sorten sind den Flugtest wert:Winterbiere wärmen Ihre Knochen an einem dunklen und kühlen Abend; Weihnachtsgebräue zaubern den geizigsten Scrooges ein festliches Lächeln; Oktoberfestbiere bringen europäische Tradition in den Biergarten; und Harvest Ales ergänzen die frische Luft in einer sternenklaren Herbstnacht.
Als Liebhaber von guten Reisen und großartigem Bier sollten Sie in Erwägung ziehen, diese Städte zu besuchen, um ein verstecktes Juwel zu entdecken, neue Freunde zu finden und vielleicht sogar ein neues Lieblingsbier in dieser – und jeder – Feiertagsbiersaison zu finden. Achten Sie darauf, etwas mehr Platz in Ihrem Koffer zu lassen. Du wirst einen Growler – oder zwei – mit nach Hause nehmen wollen.
Marquette, Michigan
Pints in der Blackrocks Microbrewery in Marquette, MI. Foto über Yelp/Kurt S
Mit knapp über 20.000 Einwohnern ist Marquette die größte Stadt auf der oberen Halbinsel von Michigan. Es ist ein perfekter Ort, um die Hiawatha und Ontario National Forests zu erkunden, sowie um Spaß auf und um den Lake Superior zu haben. Noch mehr als die umliegende Naturschönheit wird Marquette für seine Bierszene bekannt. Besuchen Sie die Ore Dock Brewing Company, um ein von Dickens inspiriertes Glad Tidings Ale oder das schokoladige und fruchtige französische Saison D'Hiver zu probieren. Oder besuchen Sie die Nano-Brauerei Blackrocks (im Gegensatz zu einer Mikrobrauerei) für ein dunkles, geröstetes North Third Stout oder ein saisonales Mint Stout. Wenn Sie von der malzigen Pracht von Marquette nicht genug bekommen können, sollten Sie unbedingt das jährliche Upper Peninsula Fall Beer Festival besuchen, bei dem jedes Jahr im September über 80 Brauereien zusammenkommen, um die Saison stilvoll zu eröffnen.
Cleveland, Ohio
Great Lakes Christmas Ale in Cleveland, Ohio. Foto via Flickr/Erik Drost
Wenn Sie an Cleveland denken, kommen Ihnen normalerweise leidenschaftliche Sportfans und die Rock and Roll Hall of Fame in den Sinn. Stellen Sie sicher, dass Sie dieser Liste auch Bier hinzufügen, denn die Stadt ist ein legitimes Ziel für das schaumige, bernsteinfarbene Wunderzeug. Great Lakes ist eine der beliebtesten Brauereien in Cleveland, und ihr Christmas Ale ist das Bier, über das in der Stadt am meisten gesprochen wird. Sie stellen sogar eine im Fass gereifte Version her, die Zimt, Honig und Ingwer einen subtilen Bourbon-Ton verleiht.
Die saisonalen Festivals unterscheiden Cleveland jedoch wirklich von anderen Bierstädten. Sie haben richtig gelesen:Plural, wie in mehreren Gelegenheiten für Sie, einige der besten Ales, Stouts und Lagerbiere der Region zu probieren. Das Cleveland Winter Beerfest füllt das Kongresszentrum zwei Tage lang mit Musik, Bierfans und über 400 Craft Brews. Darauf folgt das Winter Warmer Fest der Ohio Craft Brewers Association, bei dem 50 Bierschmiede ihre saisonalen Veröffentlichungen präsentieren.
Burlington, Vermont
Lokale Biere beim Vermont Brewery Festival in Burlington, VT. Foto via Flickr/Sam Szapucki
An den Ufern des Lake Champlain liegt die malerische Stadt Burlington, Vermont. Hier ist die Queen City des Green State die Heimat einer blühenden Bierkultur, und jeder Besuch sollte einen Zwischenstopp bei einigen lokalen Einrichtungen einschließen . . . zwischendurch auf den Langlaufskiern durch die Bäume carven. Magic Hat ist vielleicht die beliebteste Brauerei in Burlington, mit der Nr. 9, die landesweit verkauft wird. Aber die Braumeister dort pumpen auch saisonale Spezialitäten wie Vamplifier Red Ale, Starlight Porter und Howl Black-As-Night Lager aus. Zero Gravity ist ein lokaler Favorit mit einer Vielzahl von Weihnachtsveröffentlichungen. Schauen Sie sich unbedingt den monatlichen Veranstaltungskalender an, der die ganze Saison über voller Verkostungen und Speisenpaarungen ist.
Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welche Brauerei Sie besuchen sollen, haben wir ein paar Vorschläge:Probieren Sie eine große Auswahl an Craft-Bieren im The Windjammer Pub oder nehmen Sie an der Burlington Brew Tour teil und genießen Sie Stopps in über einem halben Dutzend lokaler Einrichtungen.
Asheville, North Carolina
Bierflug bei der Highland Brewing Company in Asheville, NC. Foto über Yelp/Leah A.
Besucher von Asheville können das weitläufige Gelände und die beeindruckenden Gebäude des opulenten Biltmore-Anwesens durchstreifen oder eine malerische Nachmittagsfahrt entlang des malerischen Blue Ridge Highway unternehmen. Nach Ihrem Tag in den Ausläufern von Carolina gibt es keinen besseren Weg, sich zu entspannen, als bei einem oder zwei Pints von einigen der vielen fantastischen Craft-Biere von Asheville. New Belgium Brewing Co. – zuvor nur in der westlichen Hälfte der USA erhältlich – hat kürzlich ein Geschäft in der Craven Street eröffnet und ihr Accumulation White IPA mitgebracht. Sie haben auch einige einfallsreiche Ideen, welches ihrer Biere am besten zu verschiedenen Halloween-Süßigkeiten passt, was einen Ausflug ohne Tricks, nur Leckereien garantiert.
Die Region ist stolz auf ihre schottische Abstammung, und nirgendwo ist dies stärker verbreitet als in den Angeboten der Highland Brewing Company. Die Mischung aus Vanille, Haselnuss und anderen Gewürzen ihres Cold Mountain Winter Ale verleiht jeder Feiertagsfeier eine festliche Note. Wenn Sie zufällig im Januar in der Stadt sind, sollten Sie unbedingt am jährlichen Winter Warmer Beer Festival in Asheville teilnehmen und Dutzende von Craft Brews aus der ganzen Region probieren.
Juneau, Alaska
Lokale Pints von der Alaskan Brewing Company. Foto über Flickr/Patty Mooney
Als Landeshauptstadt der Last Frontier bietet Juneau Besuchern die Möglichkeit, die sich verändernde Landschaft gefährdeter Gletscher, die ins Meer bröckeln, mitzuerleben, einen Buckelwal zu beobachten, der die Wasseroberfläche durchbricht, und die Möglichkeit, saisonale Favoriten zu probieren, die Brauer hervorbringen werden aus den Lower 48 überdenken ihre Rezepte. Die Alaskan Brewing Company bringt ihren treffend benannten Winter heraus, einen echten Wärmer, damit die langen nördlichen Nächte festlicher werden. Sie können viele der Angebote dieser und anderer lokaler Brauereien im Red Dog Saloon probieren, während Sie in der Stadt sind. Der Saloon ist ein Rückblick auf die Bergbaugeschichte der Stadt und kann Sie Pint für Pint in die Vergangenheit entführen. Bevor Sie die Stadt verlassen, schauen Sie bei Gourmet Alaska vorbei und gönnen Sie sich ein selbstgebrautes Kit, damit Sie Ihr eigenes Urlaubsbier brauen können. Sehen Sie, wie nah Sie an die Nachahmung einiger der Aromen kommen können, die Sie in Juneau genossen haben.
Cincinnati, Ohio
Verkostung von Bieren in der Rhinegeist Brewery in Cininnati, OH. Foto über Yelp/Travis E.
Im weltberühmten Zoo von Cincinnati können Sie an einem klaren Herbsttag großen Hunger bekommen und etwas über Tiger lernen. Das Gleiche gilt für das Beobachten anderer wilder Katzen in der Queen City, wenn die NFL Bengals und die Bearcats der University of Cincinnati es mit ihren Feinden auf dem Rost aufnehmen. Nichts befriedigt dieses Verlangen so gut wie ein großer Teller Cincinnati-Chili. Und das Beste, was Sie zu Ihrem gehäuften Teller mit würzigen Leckereien kombinieren können, ist ein saisonales Bier von einem der Braumeister der Stadt.
Mit aller Vorsicht haben die abenteuerlustigen Brauer von Rhinegeist ein Bier für fast jede Geschmackspalette kreiert, mit einer erfinderischen Abfüllung, die dazu passt. Die Dose für „Dad“ – ihr hopfenreiches Feiertagsbier – ist sogar in ein Flanellmotiv eingewickelt. Ein weiterer lokaler Favorit, Bad Tom Smith Brewing's Cheating the Gallows Harvest Ale, mag ein Mund voll sein, aber der glatte Pumpkin-Pie-in-a-Pint ist alles andere als ein Zungenbrecher. Sie können sich nicht entscheiden, welchen saisonalen Schaum Sie probieren sollen? Probieren Sie sie alle bei einem der besten Winterbierfeste im Kaltwetterkalender:Das Cincy Winter Beerfest bietet die Gelegenheit, über 500 lokale Craft-Biere mit Tausenden Ihrer Hopfenfreunde zu probieren.
Boston, Massachusetts
Bierflug in der Harpoon Brewery. Foto über Yelp/Gerry S.
Jeder Craft-Bier-Roadtrip wäre ohne einen Zwischenstopp in Beantown sein Gewicht in Gerste nicht wert. Der revolutionäre Geist, der unsere Nation mitgegründet hat, zeigt sich noch heute in der Bierszene der Stadt. Tatsächlich könnte man argumentieren, dass Samuel Adams die Revolte gegen die Tyrannei des milden Massenbiers anführte. Wenn Sie in der Stadt sind, übernachten Sie in einem Hotel in Boston in der Nähe der Brauerei, damit Sie die Anlage besichtigen und erfahren können, wie einfache Zutaten kombiniert werden, um ein Pint zu kreieren, das es wert ist, probiert zu werden. Wenn Sie uns im Herbst oder Winter besuchen, können Sie eines ihrer sieben – ja, sieben – saisonalen Biere probieren.
Samuel Adams ist nicht der einzige Bostoner Brauer, der magische Mikrobrauereien herstellt. Das Oktoberfest der Harpoon Brewery ist wie das Trinken eines Strahls Herbstsonne, und ihr Winter Warmer kann helfen, die Kälte selbst am eisigsten Tag in New England zu lindern. Neben ihrem Pumpkin Café Noir ist das belgische Holiday Dark Ale von Boston Beer Works, Sinterklaas, Steinobstjubel in einem Stielglas. Alle Craft Breweries Bostons kommen zusammen, um den kollektiven Gaumen der Community beim jährlichen Beer Summit Winter Jubilee zu erweitern und den Gästen die Möglichkeit zu geben, viele lokale Favoriten zu probieren.
Comstock, Michigan
Flight of Seasonal Brews in der Bell’s Brewery in Comstock, MI. Foto via Flickr/Bernt Rostad
Comstock muss mehr als nur ein Boxenstopp mitten in „The Mitten“ auf Ihrer Brauereitour durch den Mittleren Westen sein. Die kleine Stadt ist ein legitimes Ziel für den wahren Bierliebhaber. Als Welthauptstadt der Beetpflanzen ist der Boden von Comstock ein ideales Bett für den Hopfenanbau. Dies hat lokalen Brauern den Zugang zu Zutaten ermöglicht, die sie sonst aus dem Ausland einsenden müssten. Das Ergebnis sind einige der besten Farm-to-Pint-Craft-Biere des Landes.
Bell's Brewery stellt seit 1985 mit Leidenschaft köstliches Bier her. Ihr Best Brown Ale ist der perfekte Begleiter, um zu beobachten, wie sich die Blätter verfärben. Und das belgisch inspirierte Winter White Ale ist eine erstaunliche Alternative zu den typisch schweren, dunklen, übermäßig scharfen Saisonbieren. Die Founders Brewing Company hält mit zwei richtigen saisonalen Güssen Schritt. Hazy, goldenes Stroh in einer Flasche, ihr Harvest Ale ist hopfiges, zitrusartiges flüssiges Gold. Und der jedes Jahr im Januar veröffentlichte malzige Karamellgeschmack des Azacca IPA ist ein beeindruckender Auftakt für das neue Jahr. Wenn Sie Ihren Besuch in Comstock richtig planen, können Sie im Februar am jährlichen Winter Beer Festival teilnehmen, bei dem Sie Biere von über 100 Brauereien in Michigan probieren können.
Hershey, Pennsylvania
Saisonale Biere bei Tröegs Independent Brewing, Hershey, PA. Foto über Flickr/Robert Nelson
Hershey ist vielleicht am besten für seine indirekten Beiträge zu den Pensionskassen von Zahnärzten im ganzen Land bekannt. Doch der „Sweetest Place on Earth“ beherbergt mehr als nur das gleichnamige Schokoladenunternehmen. Hershey und das umliegende Gebiet von Süd-Zentral-Pennsylvania verdienen es, mit den Giganten der Craft-Brew-Welt gleichgestellt zu werden.
Tröegs Independent Brewing führt dank Hop Knife Harvest Ale und Blizzard of Hops Winter IPA die saisonale Vormachtstellung an. Diese Biere in großen Chargen werden durch einmal im Jahr angebotene Angebote ergänzt, darunter der Herbstfavorit Master of Pumpkins und die berauschenden Feiertage Mad Elf, Naked Elf und Wild Elf . . . Sie sind keine Elfen. Probieren Sie sie und andere regionale Biere in örtlichen Brauereikneipen wie Smoked Bar and Grill in Hummelstown, wo Speisen vom Erzeuger zum Tisch mit fantastischen lokalen Lagern kombiniert werden. Etwas südlich von Hershey, in Chambersburg, ist GearHouse Brewing Co. bestens gerüstet, um die lokale Bierszene im Sturm zu erobern, dank erfinderischer Zutaten wie lokaler Stachelbeeren und handwerklich hergestellter Schokolade.
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, alle besten Biere des Cumberland Valley aus einer Hand zu probieren, dann besuchen Sie eines der Top-10-Bierfestivals in der Stadt – das reisende Hibrewnation Festival of Beer, bei dem lokale Brauereien ihre altbewährten Favoriten teilen sowie einige schwer zu findende saisonale Mixturen.
Boulder, Colorado
Eine Auswahl an Ales von Avery Brewing Co. in Boulder, CO. Foto von Avery Brewing Co.
Die Rocky Mountains mögen ein Synonym für Coors sein, aber eine Vielzahl von Mikrobrauereien im Bundesstaat haben sich wie ein Snowboarder auf einer Doppeldiamanten-Skipiste in die Unterhaltung eingearbeitet. Da Boulder als „Amerikas Feinschmeckerstadt“ bekannt ist, ist es nicht verwunderlich, dass es zum Epizentrum der Craft Beer-Explosion in Colorado geworden ist – nichts passt besser zu einer hoffrischen Mahlzeit als ein lokal gebrautes Craft Beer aus einem der 20 der Stadt + Brauereien.
Avery Brewing ist Boulders beliebteste Brauerei, mit einem Schankraum in der Stadt, wo Sie ihre Waren probieren können. Sie haben eine erstaunliche Auswahl an ganzjährigen Güssen, aber ihr Jubilation Ale ist ein saisonales Muss. Upslope Brewing, ein aufstrebendes lokales Unternehmen, bringt Boulders unberührte Natur in jede Dose. Wenn die Hauptzutat Rocky Mountain Snowmelt ist, wissen Sie, dass es erfrischend sein wird. Seien Sie im Februar dabei, wenn die gesamte Boulder-Biergemeinschaft beim Wintercraft Beer Festival zusammenkommt, um die Fähigkeiten und das Engagement zu feiern, die für die Herstellung unglaublicher Biere erforderlich sind.
Lake Charles, Louisiana
Gebräue vom Fass bei der Rikenjaks Brewing Company in Lake Charles, LA. Foto über Yelp/Heather C.
Zugegeben, Lake Charles, Louisiana, ist vielleicht nicht die erste Stadt, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Kaltwetterbiere denken, und das ist in Ordnung. Wenn die Durchschnittstemperatur fast 70 ° F beträgt, scheint ein Winterwärmer fehl am Platz zu sein. Dennoch, nach einem Tag, an dem Sie den malerischen Creole Nature Trail erkundet und Cajun-Köstlichkeiten geschlemmt haben, ist ein Schluck eines lokalen saisonalen Craft-Biers eine passende Art, sich zu entspannen. Rikenjaks Brewing stellt zwei sehr trinkbare Biere her, die Ihr Lake-Charles-Abenteuer ergänzen:das nussige Contraband Brown Ale und das dunkle, komplexe Old Hardhead, ein traditionelles schottisches Ale.
Wir empfehlen, die anderen Städte auf dieser Liste zu besuchen, wenn die Tage mitten im Winter kürzer sind. Aber am Ende der Saison, kurz nachdem die Feierlichkeiten am Mardi Gras zu Ende gehen, sollten Sie die Feierlichkeiten mit einem Halt beim Louisiana Winter Beer Fest krönen. Jedes Jahr im März verwandelt sich die Innenstadt von Lake Charles in einen Pop-up-Biergarten und einen Veranstaltungsort für Live-Musik, in dem lokale Brauereien und nationale Musik-Acts zusammenkommen, um Bierliebhabern aus dem ganzen Bundesstaat „Danke“ zu sagen. Dort finden Sie nicht nur Rikenjaks, sondern auch andere saisonale Favoriten aus Louisiana wie Abita’s Pecan Harvest Ale, Oktoberfest und Christmas Ale sowie Covington Brewhouse’s Electric Porter, Winter Warmer und Fest Bier.
Seattle, Washington
Bierflug bei The Pike Brewing Co., Seattle, WA. Foto über Yelp/Melissa G.
Die Emerald City ist auf der ganzen Welt bekannt für ihre Kaffeerösterei, die ikonische Skyline, tollwütige Sportfans und den öffentlichen Markt am Wasser. Und während eine morgendliche Tasse Joe Ihre Erkundung von allem, was Seattle zu bieten hat, anregen kann, kann ein Pint eines der lokalen saisonalen Lagerbiere der Stadt den Ereignissen des Tages ein wenig Urlaubsstimmung verleihen. Tatsächlich finden einige der besten Brauereitouren an der Westküste in Seattle statt. Besuchen Sie Elysian – die beliebteste Brauerei der Stadt – um zu sehen, was in ihren saisonalen Spezialitäten wie Bitfrost Winter Ale, Great Pumpkin Ale und Dark o’ the Moon Stout steckt. Folgen Sie dem mit einer Sitzung bei Fremont Brewing mit ihrem Field to Ferment Harvest IPA, Winter Ale und Bourbon Barrel Abominable. Schließlich huldigt The Pike Brewing Company der lokalen Überlieferung mit ihrer umfangreichen saisonalen Bierauswahl, mit dem preisgekrönten Auld Acquaintance Holiday Ale und Harlot's Harvest Pumpkin Ale.
Versuchen Sie, ein Hotel in Seattles Viertel Sand Point zu finden, um in der Nähe des Washington Brewers Guild Winter Beer Festival zu sein, das jeden Dezember stattfindet. Im Gegensatz zu einigen anderen Microbrew-Events können die Teilnehmer bei diesem Festival für einen People's Choice Award-Gewinner stimmen. Eine weitere einzigartige Bierveranstaltung in Seattle ist die Phinney Neighborhood Association Winter Beer Taste, bei der lokale Brauereien ihre Zeit und Waren für einen guten Zweck spenden. Alle Einnahmen kommen den Kindern und Senioren der Gemeinde zugute. Also schauen Sie vorbei und trinken Sie, um eine würdige gemeinnützige Organisation zu unterstützen.
Milton, Delaware
Punkin Ale – Eines der saisonalen Biere von Dogfish Head
Milton liegt im Herzen der Halbinsel Delmarva und ist ein idealer Ausgangspunkt für Tagesausflüge nach Rehoboth Beach, Ocean City und Chincoteague Island. Sie können sogar auf die Cape May-Lewes-Fähre steigen und die 17-Meilen-Kreuzfahrt nach South Jersey unternehmen. Vor allem aber ist Milton die Heimat einer der produktivsten Craft-Brauereien der Branche. Die visionären Braumeister von Dogfish Head haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Bierwelt zu revolutionieren, ein erfinderisches Pint nach dem anderen. Allein die saisonale Speisekarte ist einen Besuch wert. Beginnen Sie die Saison mit einem Fall on Me Farmhouse Ale, und wechseln Sie dann zu einem Pennsylvania Tuxedo – einem hellen Ale, das mit frischen Zutaten aus Fichtenspitzen angereichert ist. Das weltberühmte Punkin Ale, benannt nach dem lokalen Punkin-Chunkin-Wettbewerb, ist seit 1994 ein saisonaler Standard. Und es gibt keinen besseren Weg, das neue Jahr einzuläuten, als eine Flasche Raison d'Etre mit dieser besonderen Person zu teilen.
Raleigh, North Carolina
Saisonale Biere bei Nickelpoint Brewing Co. in Raleigh, NC. Foto via Yelp/Stephanie H.
Als eine Ecke des Forschungsdreiecks versteht Raleigh, dass großartige Dinge durch Versuch und Irrtum entstehen. Der erste Entwurf ist selten der beste und die endgültige Version wurde in der Regel mehrfach verfeinert. Besucher der „Stadt der Eichen“ profitieren vom kontinuierlichen Verbesserungsprozess, sei es in Form der kreativen kulinarischen Szene der Region, ihrer akademischen Einrichtungen oder der modernen Werke im Museum für zeitgenössische Kunst. Dieser visionäre Geist zeigt sich besonders in Raleighs Craft Beer Community, die einige der erfindungsreichsten Brauer der Branche beherbergt.
Der Schankraum der Raleigh Brewing Company bietet das ganze Jahr über saisonale Spezialitäten, wobei Miller’s Tool Imperial Oatmeal Stout, Oktoberfest Lager und Holiday Bash Spiced Winter Warmer den Kalender hervorheben. Als Nächstes sollten Sie im Biergarten der Nickelpoint Brewing Company ein Pecan Nut Brown Ale im Herbst oder ein Scotch Wee Heavy oder Nickelator Doppelbock im Winter genießen.
Diejenigen in der Raleigh-Bierszene müssen ihre Köpfe zusammengesteckt und ernsthafte Nachforschungen angestellt haben, bevor sie sich dieses charakteristische saisonale Bierereignis ausgedacht haben. Das Black Friday Cask Festival ist eine großartige Möglichkeit, den Menschenmassen in den Einkaufszentren auszuweichen und gleichzeitig diese einzigartige Art der Bierkonditionierung zu genießen. Das diesjährige Fest findet im Lynnwood Brewing Concern statt. Probieren Sie während Ihres Aufenthalts unbedingt eines der saisonalen Lynnwood-Gerichte wie Shut Your Pumpkin Pie Hole Wheat.
St. Louis, Missouri
Bierflug in der Brauerei 4 Hands. Foto über Yelp/Amber S.
Von der Aussichtsplattform hoch oben auf dem Gateway Arch erhalten Sie eine andere Perspektive auf die Welt um Sie herum. Der Durchschnitt wird unbedeutend und hinterlässt eine Lücke, die der kreative Geist füllen kann. Der Geist von St. Louis ist mehr als nur der Name von Charles Lindberghs Flugzeug; Es ist auch der Antrieb hinter dem Drang der Stadt, das Alltägliche wunderbar zu machen.
Zu Recht, wenn man an Bier in St. Louis denkt, kommt einem sofort Anheuser-Busch in den Sinn. Eine ganze Craft-Brew-Community in der Stadt arbeitet jedoch daran, dies zu ändern. Unzufrieden mit dem Status quo der Massenproduktion von Bier kreieren Brauer in ganz St. Louis erstaunliche handwerkliche saisonale Biere, die von den Besuchern dieser großartigen Stadt geschmeckt werden wollen. Die 4-Hands-Brauerei hat in ihrem Pyrus, das aus Birnensaft und weißen Pfefferkörnern hergestellt wird, und ihrem vom Obstkuchen inspirierten Sugar and Spice Ale zwei einzigartige saisonale Güsse kreiert. Wie der Name schon sagt, bietet Perennial Artisan Ales das ganze Jahr über köstliche Biere. Probieren Sie auf jeden Fall das Peace Offering, aromatisiert mit in Ahorn geröstetem Kürbis aus der Region, und das Brew for the Crew Erntelager im Farmhouse-Stil.
St. Louis gibt sich auch nicht mit dem aktuellen Stand der saisonalen Bierfeste zufrieden. Und genau wie ihr Bier haben sie die Dinge selbst in die Hand genommen. Schlafly, eine der führenden Mikrobrauereien der Stadt, führt die Anklage an. Zusätzlich zu ihrer großen Bierauswahl veranstaltet die Brauerei saisonale Veranstaltungen wie das Great Pumpkin Festival und das Cabin Fever Beer Fest.
Nun, da haben Sie es. Abhängig von Ihrem Sinn für Abenteuer – und Ihrem anspruchsvollen Gaumen für feine Craft-Biere – haben Sie eine vollständige Liste von Bierstädten, die Sie mit offenen Armen empfangen werden. . . und vielleicht auch ein Winterwärmer. Erzählen Sie uns von Ihren Lieblingsfesten und saisonalen Bierfesten. Wer weiß? Vielleicht schaffen sie es nächstes Jahr auf die Liste der festlichen Favoriten.